魚介類
食品番号 10312
＜貝類＞ ほたてがい 水煮
エネルギー（可食部100gあたり）
89kcal
（379 kJ）
廃棄率 60%
たんぱく質
17.6g
脂質
1.9g
炭水化物
1.9g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.6g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
250mg
カリウム
330mg
カルシウム
24mg
マグネシウム
57mg
リン
250mg
鉄
2.8mg
亜鉛
3.1mg
銅
0.17mg
マンガン
0.12mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
34μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.7mg
ビタミンK
2μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.29mg
ナイアシン当量
4.1mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
18μg
葉酸
83μg
パントテン酸
0.64mg
ビオチン
－
ビタミンC
2mg
備考：廃棄部位： 貝殻
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり