魚介類
食品番号 10314
＜貝類＞ ほたてがい 貝柱 煮干し
エネルギー（可食部100gあたり）
301kcal
（1,279 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
65.7g
脂質
1.4g
炭水化物
7.6g
食物繊維
0g
食塩相当量
6.4g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2,500mg
カリウム
810mg
カルシウム
34mg
マグネシウム
120mg
リン
610mg
鉄
1.2mg
亜鉛
6.1mg
銅
0.08mg
マンガン
0.1mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.5mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.12mg
ビタミンB2
0.3mg
ナイアシン当量
14mg
ビタミンB6
0.12mg
ビタミンB12
5.2μg
葉酸
22μg
パントテン酸
0.75mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり