魚介類
食品番号 10317
＜貝類＞ みるがい 水管 生
エネルギー（可食部100gあたり）
77kcal
（325 kJ）
廃棄率 80%
たんぱく質
18.3g
脂質
0.4g
炭水化物
0.3g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.8g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
330mg
カリウム
420mg
カルシウム
55mg
マグネシウム
75mg
リン
160mg
鉄
3.3mg
亜鉛
1mg
銅
0.04mg
マンガン
0.16mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0.14mg
ナイアシン当量
4.6mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
9.1μg
葉酸
13μg
パントテン酸
0.64mg
ビオチン
－
ビタミンC
1mg
備考：別名： みるくい（標準和名） 廃棄部位： 貝殻及び内臓
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり