もぐサポ
魚介類 食品番号 10317

<貝類> みるがい 水管 生

エネルギー(可食部100gあたり)

77kcal

(325 kJ)

廃棄率 80%

ミルクイについて

ミルクイ は、二枚貝綱バカガイ科の1種。ミルガイ(海松貝、水松貝)、あるいはミルクイガイ(海松食貝)とも呼ばれる。季語、三冬。

Wikipediaで詳しく見る →

文章・画像の出典:Wikipedia(ミルクイ)

たんぱく質

18.3g

脂質

0.4g

炭水化物

0.3g

食物繊維

0g

食塩相当量

0.8g

🧂 無機質(ミネラル)

ナトリウム

330mg

カリウム

420mg

カルシウム

55mg

マグネシウム

75mg

リン

160mg

鉄

3.3mg

亜鉛

1mg

銅

0.04mg

マンガン

0.16mg

ヨウ素

-

セレン

-

クロム

-

モリブデン

-

🍊 ビタミン

ビタミンA

0μg

ビタミンD

0μg

ビタミンE

0.6mg

ビタミンK

0μg

ビタミンB1

0mg

ビタミンB2

0.14mg

ナイアシン当量

4.6mg

ビタミンB6

0.05mg

ビタミンB12

9.1μg

葉酸

13μg

パントテン酸

0.64mg

ビオチン

-

ビタミンC

1mg

備考:別名: みるくい(標準和名) 廃棄部位: 貝殻及び内臓

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり