魚介類
食品番号 10366
＜その他＞ うに 粒うに
エネルギー（可食部100gあたり）
172kcal
（726 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
17.2g
脂質
5.8g
炭水化物
15.6g
食物繊維
0g
食塩相当量
8.4g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
3,300mg
カリウム
280mg
カルシウム
46mg
マグネシウム
63mg
リン
310mg
鉄
1.1mg
亜鉛
1.9mg
銅
0.1mg
マンガン
0.05mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
83μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
3.6mg
ビタミンK
22μg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.65mg
ナイアシン当量
4.9mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
5.4μg
葉酸
98μg
パントテン酸
1.32mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり