魚介類
食品番号 10368
＜その他＞ おきあみ 生
エネルギー（可食部100gあたり）
84kcal
（356 kJ）
廃棄率 0%
オキアミについて
オキアミ は、軟甲綱 真軟甲亜綱 ホンエビ上目 オキアミ目に属する甲殻類の総称。学名から Euphausiids とも呼ばれる。英名の「Krill」はノルウェー語で「稚魚」を意味する。世界中の海洋に生息する小型甲殻類である。形態はエビに似るが、胸肢の付け根に鰓が露出している点でエビ目とは区別できる。プランクトン（浮遊生物）であるが、体長3-6cmなのでプランクトンとしてはかなり大きい。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（オキアミ）
たんぱく質
15g
脂質
3.2g
炭水化物
0.2g
食物繊維
－
食塩相当量
1.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
420mg
カリウム
320mg
カルシウム
360mg
マグネシウム
85mg
リン
310mg
鉄
0.8mg
亜鉛
1mg
銅
2.3mg
マンガン
0.15mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
180μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.5mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.26mg
ナイアシン当量
4.2mg
ビタミンB6
0.09mg
ビタミンB12
6.2μg
葉酸
49μg
パントテン酸
0.5mg
ビオチン
－
ビタミンC
2mg
備考：試料： なんきょくおきあみ、冷凍品（殻つき）
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり