魚介類
食品番号 10369
＜その他＞ おきあみ ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
78kcal
（327 kJ）
廃棄率 0%
オキアミについて
オキアミ は、軟甲綱 真軟甲亜綱 ホンエビ上目 オキアミ目に属する甲殻類の総称。学名から Euphausiids とも呼ばれる。英名の「Krill」はノルウェー語で「稚魚」を意味する。世界中の海洋に生息する小型甲殻類である。形態はエビに似るが、胸肢の付け根に鰓が露出している点でエビ目とは区別できる。プランクトン（浮遊生物）であるが、体長3-6cmなのでプランクトンとしてはかなり大きい。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（オキアミ）
たんぱく質
13.8g
脂質
3g
炭水化物
0g
食物繊維
－
食塩相当量
1.6g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
620mg
カリウム
200mg
カルシウム
350mg
マグネシウム
110mg
リン
310mg
鉄
0.6mg
亜鉛
0.9mg
銅
1.83mg
マンガン
0.11mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
150μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.2mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.21mg
ビタミンB2
0.25mg
ナイアシン当量
3.5mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
4μg
葉酸
36μg
パントテン酸
0.3mg
ビオチン
－
ビタミンC
1mg
備考：試料： なんきょくおきあみ 海水でゆでた後冷凍したもの
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり