魚介類
食品番号 10371
＜その他＞ しゃこ ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
89kcal
（375 kJ）
廃棄率 0%
シャコについて
シャコ（蝦蛄、青龍蝦）は、軟甲綱トゲエビ亜綱シャコ目（口脚目、シャコ類）に分類される甲殻類の総称、もしくはそのうちのシャコ科シャコ属に属する1種 の和名。本項目では主に後者について扱う。寿司ダネなどになる食用種としてよく知られる。地方名にシャコエビ、ガサエビ、シャッパなどがある。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（シャコ）
たんぱく質
19.2g
脂質
1.7g
炭水化物
0.2g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.8g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
310mg
カリウム
230mg
カルシウム
88mg
マグネシウム
40mg
リン
250mg
鉄
0.8mg
亜鉛
3.3mg
銅
3.46mg
マンガン
0.13mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
180μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.8mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.26mg
ビタミンB2
0.13mg
ナイアシン当量
4.8mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
13μg
葉酸
15μg
パントテン酸
0.3mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：ゆでしゃこ（むきみ）
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり