魚介類
食品番号 10415
＜えび・かに類＞ （えび類） バナメイえび 養殖 生
エネルギー（可食部100gあたり）
82kcal
（348 kJ）
廃棄率 20%
たんぱく質
19.6g
脂質
0.6g
炭水化物
0.7g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.3g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
140mg
カリウム
270mg
カルシウム
68mg
マグネシウム
37mg
リン
220mg
鉄
1.4mg
亜鉛
1.2mg
銅
0.33mg
マンガン
0.1mg
ヨウ素
10μg
セレン
27μg
クロム
2μg
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.7mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.04mg
ナイアシン当量
6.8mg
ビタミンB6
0.14mg
ビタミンB12
1.2μg
葉酸
38μg
パントテン酸
0.23mg
ビオチン
1.9μg
ビタミンC
1mg
備考：廃棄部位： 殻及び尾部
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり