魚介類
食品番号 10416
＜えび・かに類＞ （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷら
エネルギー（可食部100gあたり）
194kcal
（810 kJ）
廃棄率 10%
たんぱく質
20g
脂質
10.3g
炭水化物
6.5g
食物繊維
0.9g
食塩相当量
0.3g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
140mg
カリウム
250mg
カルシウム
96mg
マグネシウム
36mg
リン
200mg
鉄
0.5mg
亜鉛
1.3mg
銅
0.29mg
マンガン
0.11mg
ヨウ素
9μg
セレン
28μg
クロム
1μg
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
3.6mg
ビタミンK
13μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
6.8mg
ビタミンB6
0.1mg
ビタミンB12
1.1μg
葉酸
34μg
パントテン酸
0.23mg
ビオチン
1.8μg
ビタミンC
0mg
備考：頭部、殻、内臓等除いたもの 廃棄部位： 殻及び尾部 調理による脂質の増減：第1章表13参照
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり