魚介類
食品番号 10418
＜いか・たこ類＞ （いか類） するめいか 胴 皮なし 生
エネルギー（可食部100gあたり）
80kcal
（339 kJ）
廃棄率 0%
スルメイカについて
スルメイカ は、開眼目アカイカ科スルメイカ亜科スルメイカ属に分類されるイカ（十腕形類）の一種である。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（スルメイカ）
たんぱく質
18.6g
脂質
0.6g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.5g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
200mg
カリウム
340mg
カルシウム
10mg
マグネシウム
48mg
リン
270mg
鉄
0.1mg
亜鉛
1.5mg
銅
0.27mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
6μg
セレン
38μg
クロム
1μg
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
11μg
ビタミンD
0.2μg
ビタミンE
1.5mg
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.04mg
ナイアシン当量
7.4mg
ビタミンB6
0.29mg
ビタミンB12
4.3μg
葉酸
2μg
パントテン酸
0.31mg
ビオチン
5.3μg
ビタミンC
2mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり