魚介類
食品番号 10419
＜いか・たこ類＞ （いか類） するめいか 胴 皮なし 天ぷら
エネルギー（可食部100gあたり）
175kcal
（734 kJ）
廃棄率 0%
スルメイカについて
スルメイカ は、開眼目アカイカ科スルメイカ亜科スルメイカ属に分類されるイカ（十腕形類）の一種である。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（スルメイカ）
たんぱく質
16.7g
脂質
10.8g
炭水化物
6.3g
食物繊維
0.8g
食塩相当量
0.4g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
180mg
カリウム
280mg
カルシウム
26mg
マグネシウム
40mg
リン
230mg
鉄
0.1mg
亜鉛
1.3mg
銅
0.16mg
マンガン
0.06mg
ヨウ素
5μg
セレン
31μg
クロム
0μg
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
11μg
ビタミンD
0.2μg
ビタミンE
3mg
ビタミンK
6μg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.07mg
ナイアシン当量
6.6mg
ビタミンB6
0.24mg
ビタミンB12
3.8μg
葉酸
3μg
パントテン酸
0.31mg
ビオチン
4.4μg
ビタミンC
1mg
備考：調理による脂質の増減：第1章表13参照
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり