魚介類
食品番号 10433
＜魚類＞ （さけ・ます類） たいせいようさけ 養殖 皮つき 水煮
エネルギー（可食部100gあたり）
236kcal
（980 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
22.5g
脂質
18.4g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
40mg
カリウム
330mg
カルシウム
12mg
マグネシウム
27mg
リン
230mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.05mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
5μg
セレン
20μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
15μg
ビタミンD
7.5μg
ビタミンE
4.9mg
ビタミンK
8μg
ビタミンB1
0.26mg
ビタミンB2
0.1mg
ナイアシン当量
11mg
ビタミンB6
0.5mg
ビタミンB12
7.3μg
葉酸
17μg
パントテン酸
1.16mg
ビオチン
5.7μg
ビタミンC
1mg
備考：別名： アトランティックサーモン 切り身
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり