魚介類
食品番号 10469
＜えび・かに類＞ （えび類） アルゼンチンあかえび 焼き
エネルギー（可食部100gあたり）
82kcal
（346 kJ）
廃棄率 60%
アルゼンチンアカエビについて
アルゼンチンアカエビ は、クダヒゲエビ科に属するエビの一種。体長は約15～20cm、75g、全身の赤い色が特長。南米アルゼンチン南部の深海に生息する。別名はパタゴニアエビ。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（アルゼンチンアカエビ）
たんぱく質
21g
脂質
1.4g
炭水化物
0.1g
食物繊維
－
食塩相当量
0.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
360mg
カリウム
400mg
カルシウム
47mg
マグネシウム
49mg
リン
300mg
鉄
0.7mg
亜鉛
1.5mg
銅
0.63mg
マンガン
0.03mg
ヨウ素
49μg
セレン
79μg
クロム
1μg
モリブデン
4μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
－
ビタミンE
1.6mg
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
5.1mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
5μg
葉酸
35μg
パントテン酸
0.62mg
ビオチン
3.9μg
ビタミンC
1mg
備考：廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり