肉類
食品番号 11001
＜畜肉類＞ いのしし 肉 脂身つき 生
エネルギー（可食部100gあたり）
249kcal
（1,036 kJ）
廃棄率 0%
イノシシについて
イノシシ は、偶蹄目イノシシ科の動物の一種であり、ブタやイノブタの原種である。ニホンイノシシ およびリュウキュウイノシシ は、現代の日本列島に生息している数少ないメガファウナの一角である。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（イノシシ）
たんぱく質
18.8g
脂質
19.8g
炭水化物
0.5g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
45mg
カリウム
270mg
カルシウム
4mg
マグネシウム
20mg
リン
170mg
鉄
2.5mg
亜鉛
3.2mg
銅
0.12mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
0μg
セレン
11μg
クロム
0μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
4μg
ビタミンD
0.4μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.24mg
ビタミンB2
0.29mg
ナイアシン当量
9mg
ビタミンB6
0.35mg
ビタミンB12
1.7μg
葉酸
1μg
パントテン酸
1.02mg
ビオチン
5μg
ビタミンC
1mg
備考：別名： ぼたん肉
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり