肉類
食品番号 11129
＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 生
エネルギー（可食部100gあたり）
366kcal
（1,511 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
14.4g
脂質
35.4g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
50mg
カリウム
240mg
カルシウム
3mg
マグネシウム
15mg
リン
130mg
鉄
0.6mg
亜鉛
1.8mg
銅
0.04mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
0μg
セレン
13μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
11μg
ビタミンD
0.5μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンK
6μg
ビタミンB1
0.51mg
ビタミンB2
0.13mg
ナイアシン当量
7.3mg
ビタミンB6
0.22mg
ビタミンB12
0.5μg
葉酸
2μg
パントテン酸
0.64mg
ビオチン
3.7μg
ビタミンC
1mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり