肉類
食品番号 11172
＜畜肉類＞ ぶた ［副生物］ 豚足 ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
227kcal
（944 kJ）
廃棄率 40%
たんぱく質
20.1g
脂質
16.8g
炭水化物
0g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.3g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
110mg
カリウム
50mg
カルシウム
12mg
マグネシウム
5mg
リン
32mg
鉄
1.4mg
亜鉛
1mg
銅
0.07mg
マンガン
－
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
6μg
ビタミンD
1μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.12mg
ナイアシン当量
4.1mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0.4μg
葉酸
1μg
パントテン酸
0.16mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：皮付きのもの 廃棄部位： 骨
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり