肉類
食品番号 11200
＜畜肉類＞ めんよう ［マトン］ もも 脂身つき 生
エネルギー（可食部100gあたり）
205kcal
（853 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
18.8g
脂質
15.3g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
37mg
カリウム
230mg
カルシウム
4mg
マグネシウム
21mg
リン
140mg
鉄
2.5mg
亜鉛
3.4mg
銅
0.13mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
7μg
ビタミンD
0.4μg
ビタミンE
1.3mg
ビタミンK
18μg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.33mg
ナイアシン当量
8.5mg
ビタミンB6
0.3mg
ビタミンB12
1.6μg
葉酸
1μg
パントテン酸
1.12mg
ビオチン
－
ビタミンC
1mg
備考：別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり