肉類
食品番号 11201
＜畜肉類＞ めんよう ［ラム］ かた 脂身つき 生
エネルギー（可食部100gあたり）
214kcal
（888 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
17.1g
脂質
17.1g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
70mg
カリウム
310mg
カルシウム
4mg
マグネシウム
23mg
リン
120mg
鉄
2.2mg
亜鉛
5mg
銅
0.13mg
マンガン
－
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
8μg
ビタミンD
0.9μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンK
23μg
ビタミンB1
0.13mg
ビタミンB2
0.26mg
ナイアシン当量
7.5mg
ビタミンB6
0.12mg
ビタミンB12
2μg
葉酸
2μg
パントテン酸
0.94mg
ビオチン
－
ビタミンC
1mg
備考：別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり