肉類
食品番号 11202
＜畜肉類＞ めんよう ［ラム］ ロース 脂身つき 生
エネルギー（可食部100gあたり）
287kcal
（1,189 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
15.6g
脂質
25.9g
炭水化物
0.2g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
72mg
カリウム
250mg
カルシウム
10mg
マグネシウム
17mg
リン
140mg
鉄
1.2mg
亜鉛
2.6mg
銅
0.08mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
1μg
セレン
8μg
クロム
1μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
30μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンK
22μg
ビタミンB1
0.12mg
ビタミンB2
0.16mg
ナイアシン当量
7.3mg
ビタミンB6
0.23mg
ビタミンB12
1.4μg
葉酸
1μg
パントテン酸
0.64mg
ビオチン
2μg
ビタミンC
1mg
備考：別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり