肉類
食品番号 11220
＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮なし 生
エネルギー（可食部100gあたり）
105kcal
（445 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
23.3g
脂質
1.9g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
45mg
カリウム
370mg
カルシウム
4mg
マグネシウム
29mg
リン
220mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.7mg
銅
0.02mg
マンガン
0.02mg
ヨウ素
0μg
セレン
17μg
クロム
0μg
モリブデン
2μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
9μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンK
16μg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.11mg
ナイアシン当量
17mg
ビタミンB6
0.64mg
ビタミンB12
0.2μg
葉酸
13μg
パントテン酸
1.92mg
ビオチン
3.2μg
ビタミンC
3mg
備考：別名：ブロイラー 皮下脂肪を除いたもの
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり