肉類
食品番号 11282
＜畜肉類＞ めんよう ［ラム］ ロース 脂身つき 焼き
エネルギー（可食部100gあたり）
358kcal
（1,488 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
21.8g
脂質
31.4g
炭水化物
0.2g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
80mg
カリウム
290mg
カルシウム
11mg
マグネシウム
21mg
リン
160mg
鉄
1.7mg
亜鉛
3.3mg
銅
0.11mg
マンガン
0mg
ヨウ素
1μg
セレン
5μg
クロム
1μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
37μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンK
29μg
ビタミンB1
0.13mg
ビタミンB2
0.21mg
ナイアシン当量
9.8mg
ビタミンB6
0.27mg
ビタミンB12
2.1μg
葉酸
1μg
パントテン酸
0.69mg
ビオチン
2.7μg
ビタミンC
1mg
備考：別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり