肉類
食品番号 11303
＜畜肉類＞ ぶた ［ハム類］ ロースハム ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
233kcal
（971 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
19.7g
脂質
16.6g
炭水化物
1.6g
食物繊維
0g
食塩相当量
1.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
730mg
カリウム
220mg
カルシウム
4mg
マグネシウム
21mg
リン
250mg
鉄
0.5mg
亜鉛
1.8mg
銅
0.04mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
0μg
セレン
24μg
クロム
11μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
3μg
ビタミンD
0.3μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
5μg
ビタミンB1
0.64mg
ビタミンB2
0.12mg
ナイアシン当量
10mg
ビタミンB6
0.28mg
ビタミンB12
0.6μg
葉酸
1μg
パントテン酸
0.72mg
ビオチン
4μg
ビタミンC
19mg
備考：ビタミンC： 添加品を含む
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり