調味料及び香辛料類
食品番号 17049
＜調味料類＞ （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ
エネルギー（可食部100gあたり）
321kcal
（1,350 kJ）
廃棄率 0%
味噌について
味噌（みそ）は、大豆から作られるペースト状の調味料。蒸した大豆に塩を混ぜ合わせ、米や麦または大豆そのものによる麹で発酵・熟成させて作られる。日本の伝統的な発酵食品の一つである。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（味噌）
たんぱく質
21.9g
脂質
9.3g
炭水化物
43g
食物繊維
6.6g
食塩相当量
20.6g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
8,100mg
カリウム
600mg
カルシウム
85mg
マグネシウム
140mg
リン
300mg
鉄
2.8mg
亜鉛
1.8mg
銅
0.44mg
マンガン
1.19mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンK
15μg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
2.58mg
ナイアシン当量
4.9mg
ビタミンB6
0.12mg
ビタミンB12
－
葉酸
65μg
パントテン酸
0.75mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：別名： インスタントみそ汁
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり