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ナイアシン当量
  1. 1

    まいたけ 乾

    きのこ類

    69.0

    mg

  2. 2

    <魚類> (たら類) すけとうだら たらこ 焼き

    魚介類

    62.0

    mg

  3. 3

    <魚類> (かつお類) 加工品 かつお節

    魚介類

    61.0

    mg

  4. 4

    <魚類> (かつお類) 加工品 裸節

    魚介類

    60.0

    mg

  5. 5

    <魚類> (かつお類) 加工品 削り節

    魚介類

    54.0

    mg

  6. 6

    <魚類> (たら類) すけとうだら たらこ 生

    魚介類

    54.0

    mg

  7. 7

    <コーヒー・ココア類> コーヒー インスタントコーヒー

    し好飲料類

    48.0

    mg

  8. 8

    <魚類> (かつお類) 加工品 なまり節

    魚介類

    42.0

    mg

  9. 9

    こめ [その他] 米ぬか

    穀類

    38.0

    mg

  10. 10

    <魚類> とびうお 煮干し

    魚介類

    32.0

    mg

  11. 11

    <魚類> とびうお 焼き干し

    魚介類

    29.0

    mg

  12. 12

    <魚類> (さば類) ごまさば さば節

    魚介類

    29.0

    mg

  13. 13

    <魚類> (いわし類) かたくちいわし 田作り

    魚介類

    29.0

    mg

  14. 14

    <魚類> (いわし類) かたくちいわし 煮干し

    魚介類

    28.0

    mg

  15. 15

    らっかせい 大粒種 いり

    種実類

    28.0

    mg

  16. 16

    <その他> 酵母 パン酵母 乾燥

    調味料及び香辛料類

    28.0

    mg

  17. 17

    <その他> 酵母 パン酵母 圧搾

    調味料及び香辛料類

    27.0

    mg

  18. 18

    <鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] むね 皮なし 焼き

    肉類

    27.0

    mg

  19. 19

    <魚類> (さけ・ます類) しろさけ サケ節 削り節

    魚介類

    27.0

    mg

  20. 20

    <魚類> (あじ類) むろあじ くさや

    魚介類

    26.0

    mg

  21. 21

    <畜肉類> ぶた [その他] スモークレバー

    肉類

    26.0

    mg

  22. 22

    <鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ ソテー

    肉類

    26.0

    mg

  23. 23

    <魚類> (まぐろ類) びんなが 生

    魚介類

    26.0

    mg

  24. 24

    <魚類> (いわし類) うるめいわし 丸干し

    魚介類

    25.0

    mg

  25. 25

    <鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ 焼き

    肉類

    25.0

    mg

  26. 26

    <鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] むね 皮つき 焼き

    肉類

    24.0

    mg

  27. 27

    <魚類> (まぐろ類) めじまぐろ 生

    魚介類

    24.0

    mg

  28. 28

    <魚類> (たら類) すけとうだら からしめんたいこ

    魚介類

    24.0

    mg

  29. 29

    <魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調理

    魚介類

    24.0

    mg

  30. 30

    <魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 焼き

    魚介類

    24.0

    mg