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ナイアシン当量
  1. 1921

    (ピーマン類) 青ピーマン 果実 生

    野菜類

    0.8

    mg

  2. 1922

    (ピーマン類) 青ピーマン 果実 油いため

    野菜類

    0.8

    mg

  3. 1923

    むかご 肉芽 生

    野菜類

    0.8

    mg

  4. 1924

    (もやし類) ブラックマッペもやし 生

    野菜類

    0.8

    mg

  5. 1925

    ルッコラ 葉 生

    野菜類

    0.8

    mg

  6. 1926

    <畜肉類> うし [副生物] 腱 ゆで

    肉類

    0.8

    mg

  7. 1927

    <和生菓子・和半生菓子類> うぐいすもち こしあん入り

    菓子類

    0.8

    mg

  8. 1928

    <和生菓子・和半生菓子類> うぐいすもち つぶしあん入り

    菓子類

    0.8

    mg

  9. 1929

    <和生菓子・和半生菓子類> かのこ

    菓子類

    0.8

    mg

  10. 1930

    <和生菓子・和半生菓子類> かるかん

    菓子類

    0.8

    mg

  11. 1931

    <和生菓子・和半生菓子類> 桜もち 関西風 こしあん入り

    菓子類

    0.8

    mg

  12. 1932

    <和干菓子類> しおがま

    菓子類

    0.8

    mg

  13. 1933

    いんげんまめ さやいんげん 若ざや ゆで

    野菜類

    0.8

    mg

  14. 1934

    (うど類) やまうど 茎 生

    野菜類

    0.8

    mg

  15. 1935

    (えんどう類) トウミョウ 芽ばえ ゆで

    野菜類

    0.8

    mg

  16. 1936

    かぶ 根 皮つき 生

    野菜類

    0.8

    mg

  17. 1937

    かぶ 根 皮つき ゆで

    野菜類

    0.8

    mg

  18. 1938

    <いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 生

    いも及びでん粉類

    0.8

    mg

  19. 1939

    <いも類> (さといも類) みずいも 球茎 生

    いも及びでん粉類

    0.8

    mg

  20. 1940

    <いも類> (さといも類) みずいも 球茎 水煮

    いも及びでん粉類

    0.8

    mg

  21. 1941

    <いも類> ヤーコン 塊根 水煮

    いも及びでん粉類

    0.8

    mg

  22. 1942

    <いも類> (やまのいも類) ながいも ながいも 塊根 水煮

    いも及びでん粉類

    0.8

    mg

  23. 1943

    こむぎ [うどん・そうめん類] 干しうどん ゆで

    穀類

    0.8

    mg

  24. 1944

    こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後のめん (スープを残したもの)

    穀類

    0.8

    mg

  25. 1945

    こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん (スープを残したもの)

    穀類

    0.8

    mg

  26. 1946

    こめ [水稲めし] 精白米 うるち米

    穀類

    0.8

    mg

  27. 1947

    まくわうり 黄肉種 生

    果実類

    0.8

    mg

  28. 1948

    まくわうり 白肉種 生

    果実類

    0.8

    mg

  29. 1949

    (もも類) ネクタリン 生

    果実類

    0.8

    mg

  30. 1950

    ラズベリー 生

    果実類

    0.8

    mg