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ナイアシン当量
  1. 1951

    わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し

    藻類

    0.8

    mg

  2. 1952

    (もも類) もも 黄肉種 生

    果実類

    0.7

    mg

  3. 1953

    ながさきはくさい 葉 ゆで

    野菜類

    0.7

    mg

  4. 1954

    (なす類) なす 果実 生

    野菜類

    0.7

    mg

  5. 1955

    (にんじん類) にんじん 根 皮なし ゆで

    野菜類

    0.7

    mg

  6. 1956

    (にんじん類) にんじん 根 冷凍 油いため

    野菜類

    0.7

    mg

  7. 1957

    (にんじん類) にんじん ジュース 缶詰

    野菜類

    0.7

    mg

  8. 1958

    (にんじん類) ミニキャロット 根 生

    野菜類

    0.7

    mg

  9. 1959

    (ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 油いため

    野菜類

    0.7

    mg

  10. 1960

    はくさい 結球葉 生

    野菜類

    0.7

    mg

  11. 1961

    ふだんそう 葉 生

    野菜類

    0.7

    mg

  12. 1962

    まこも 茎 生

    野菜類

    0.7

    mg

  13. 1963

    (みつば類) 糸みつば 葉 ゆで

    野菜類

    0.7

    mg

  14. 1964

    (もやし類) だいずもやし ゆで

    野菜類

    0.7

    mg

  15. 1965

    (もやし類) りょくとうもやし 油いため

    野菜類

    0.7

    mg

  16. 1966

    モロヘイヤ 茎葉 ゆで

    野菜類

    0.7

    mg

  17. 1967

    (レタス類) サンチュ 葉 生

    野菜類

    0.7

    mg

  18. 1968

    れんこん 根茎 生

    野菜類

    0.7

    mg

  19. 1969

    わけぎ 葉 生

    野菜類

    0.7

    mg

  20. 1970

    わらび 生わらび ゆで

    野菜類

    0.7

    mg

  21. 1971

    アサイー 冷凍 無糖

    果実類

    0.7

    mg

  22. 1972

    (かんきつ類) きんかん 全果 生

    果実類

    0.7

    mg

  23. 1973

    (かんきつ類) ゆず 果皮 生

    果実類

    0.7

    mg

  24. 1974

    (すもも類) プルーン 生

    果実類

    0.7

    mg

  25. 1975

    パパイア 未熟 生

    果実類

    0.7

    mg

  26. 1976

    <調味料類> (調味ソース類) ぽん酢しょうゆ 市販品

    調味料及び香辛料類

    0.7

    mg

  27. 1977

    (かぼちゃ類) そうめんかぼちゃ 果実 生

    野菜類

    0.7

    mg

  28. 1978

    カリフラワー 花序 ゆで

    野菜類

    0.7

    mg

  29. 1979

    さんとうさい 葉 生

    野菜類

    0.7

    mg

  30. 1980

    チンゲンサイ 葉 ゆで

    野菜類

    0.7

    mg