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ナイアシン当量
  1. 1981

    <調味料類> (調味ソース類) 焼き鳥のたれ

    調味料及び香辛料類

    0.7

    mg

  2. 1982

    洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ

    調理済み流通食品類

    0.7

    mg

  3. 1983

    <その他> なまこ 生

    魚介類

    0.7

    mg

  4. 1984

    <和生菓子・和半生菓子類> ようかん 練りようかん

    菓子類

    0.7

    mg

  5. 1985

    <和干菓子類> らくがん らくがん

    菓子類

    0.7

    mg

  6. 1986

    <デザート菓子類> ゼリー ミルク

    菓子類

    0.7

    mg

  7. 1987

    こむぎ [うどん・そうめん類] うどん ゆで

    穀類

    0.7

    mg

  8. 1988

    こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)

    穀類

    0.7

    mg

  9. 1989

    こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)

    穀類

    0.7

    mg

  10. 1990

    こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)

    穀類

    0.7

    mg

  11. 1991

    こむぎ [即席めん類] 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん (スープを残したもの)

    穀類

    0.7

    mg

  12. 1992

    こめ [水稲五分かゆ] 玄米

    穀類

    0.7

    mg

  13. 1993

    (くり類) 日本ぐり 甘露煮

    種実類

    0.7

    mg

  14. 1994

    (うど類) うど 茎 生

    野菜類

    0.7

    mg

  15. 1995

    おかひじき 茎葉 生

    野菜類

    0.7

    mg

  16. 1996

    かぶ 根 皮なし 生

    野菜類

    0.7

    mg

  17. 1997

    (うど類) うど 茎 水さらし

    野菜類

    0.6

    mg

  18. 1998

    おおさかしろな 葉 ゆで

    野菜類

    0.6

    mg

  19. 1999

    おかひじき 茎葉 ゆで

    野菜類

    0.6

    mg

  20. 2000

    かぶ 根 皮なし ゆで

    野菜類

    0.6

    mg

  21. 2001

    和風料理 汁物類 とん汁

    調理済み流通食品類

    0.6

    mg

  22. 2002

    和風料理 煮物類 きんぴらごぼう

    調理済み流通食品類

    0.6

    mg

  23. 2003

    洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ

    調理済み流通食品類

    0.6

    mg

  24. 2004

    (レタス類) サラダな 葉 生

    野菜類

    0.6

    mg

  25. 2005

    (レタス類) リーフレタス 葉 生

    野菜類

    0.6

    mg

  26. 2006

    (レタス類) サニーレタス 葉 生

    野菜類

    0.6

    mg

  27. 2007

    (かんきつ類) オレンジ バレンシア 米国産 砂じょう 生

    果実類

    0.6

    mg

  28. 2008

    (かんきつ類) オレンジ 福原オレンジ 砂じょう 生

    果実類

    0.6

    mg

  29. 2009

    (すぐり類) カシス 冷凍

    果実類

    0.6

    mg

  30. 2010

    ドラゴンフルーツ 生

    果実類

    0.6

    mg