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ナイアシン当量
  1. 91

    <鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ フライ

    肉類

    17.0

    mg

  2. 92

    <鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ 天ぷら

    肉類

    17.0

    mg

  3. 93

    <えび・かに類> (えび類) さくらえび 素干し

    魚介類

    17.0

    mg

  4. 94

    <畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし 焼き

    肉類

    16.0

    mg

  5. 95

    <魚類> さわら 焼き

    魚介類

    16.0

    mg

  6. 96

    <魚類> (たら類) まだら 干しだら

    魚介類

    16.0

    mg

  7. 97

    <魚類> (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ホワイト

    魚介類

    16.0

    mg

  8. 98

    <鳥肉類> にわとり [親・副品目] ささみ 生

    肉類

    16.0

    mg

  9. 99

    <鳥肉類> はと 肉 皮なし 生

    肉類

    16.0

    mg

  10. 100

    <魚類> いかなご つくだ煮

    魚介類

    16.0

    mg

  11. 101

    <魚類> いかなご あめ煮

    魚介類

    16.0

    mg

  12. 102

    <魚類> (いわし類) まいわし 生干し

    魚介類

    16.0

    mg

  13. 103

    <魚類> (いわし類) みりん干し かたくちいわし

    魚介類

    16.0

    mg

  14. 104

    <魚類> (かつお類) 加工品 削り節つくだ煮

    魚介類

    16.0

    mg

  15. 105

    <魚類> (さば類) まさば 生

    魚介類

    16.0

    mg

  16. 106

    あおさ 素干し

    藻類

    16.0

    mg

  17. 107

    むかでのり 塩蔵 塩抜き

    藻類

    16.0

    mg

  18. 108

    <魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 脂身 蒸し

    魚介類

    15.4

    mg

  19. 109

    <鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] むね 皮つき 生

    肉類

    15.4

    mg

  20. 110

    <魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 脂身 天ぷら

    魚介類

    15.3

    mg

  21. 111

    <魚類> ぶり 成魚 焼き

    魚介類

    15.0

    mg

  22. 112

    <魚類> (まぐろ類) みなみまぐろ 赤身 生

    魚介類

    15.0

    mg

  23. 113

    <魚類> (まぐろ類) みなみまぐろ 脂身 生

    魚介類

    15.0

    mg

  24. 114

    <魚類> (まぐろ類) 缶詰 水煮 フレーク ホワイト

    魚介類

    15.0

    mg

  25. 115

    <魚類> やつめうなぎ 干しやつめ

    魚介類

    15.0

    mg

  26. 116

    <畜肉類> ぶた [大型種肉] ロース 脂身つき 焼き

    肉類

    15.0

    mg

  27. 117

    <畜肉類> ぶた [ハム類] ロースハム 焼き

    肉類

    15.0

    mg

  28. 118

    <畜肉類> ぶた [ハム類] 生ハム 促成

    肉類

    15.0

    mg

  29. 119

    <いか・たこ類> (いか類) 加工品 さきいか

    魚介類

    15.0

    mg

  30. 120

    <鳥肉類> にわとり [二次品目] ひき肉 焼き

    肉類

    15.0

    mg