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ナイアシン当量
  1. 241

    <畜肉類> うし [和牛肉] もも 皮下脂肪なし 焼き

    肉類

    12.0

    mg

  2. 242

    <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 赤肉 焼き

    肉類

    12.0

    mg

  3. 243

    <茶類> (緑茶類) 抹茶 茶

    し好飲料類

    12.0

    mg

  4. 244

    <香辛料類> バジル 粉

    調味料及び香辛料類

    12.0

    mg

  5. 245

    <畜肉類> めんよう [マトン] ロース 脂身つき 焼き

    肉類

    12.0

    mg

  6. 246

    <畜肉類> めんよう [マトン] ロース 皮下脂肪なし 生

    肉類

    12.0

    mg

  7. 247

    <鳥肉類> かも あひる 肉 皮なし 生

    肉類

    12.0

    mg

  8. 248

    <鳥肉類> しちめんちょう 肉 皮なし 生

    肉類

    12.0

    mg

  9. 249

    <鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮つき 生

    肉類

    12.0

    mg

  10. 250

    <鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし 焼き

    肉類

    12.0

    mg

  11. 251

    <鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし から揚げ

    肉類

    12.0

    mg

  12. 252

    鶏卵 全卵 乾燥全卵

    卵類

    12.0

    mg

  13. 253

    <畜肉類> ぶた [ベーコン類] ばらベーコン 油いため

    肉類

    11.8

    mg

  14. 254

    <畜肉類> ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 生

    肉類

    11.7

    mg

  15. 255

    ひまわり フライ 味付け

    種実類

    11.7

    mg

  16. 256

    <茶類> (緑茶類) 番茶 茶

    し好飲料類

    11.6

    mg

  17. 257

    <魚類> (あじ類) にしまあじ 開き干し 焼き

    魚介類

    11.5

    mg

  18. 258

    <畜肉類> ぶた [ハム類] ロースハム ロースハム

    肉類

    11.2

    mg

  19. 259

    <畜肉類> うし [輸入牛肉] サーロイン 赤肉 生

    肉類

    11.0

    mg

  20. 260

    <畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 皮下脂肪なし 焼き

    肉類

    11.0

    mg

  21. 261

    <畜肉類> うし [ひき肉] 焼き

    肉類

    11.0

    mg

  22. 262

    <畜肉類> うし [加工品] ローストビーフ

    肉類

    11.0

    mg

  23. 263

    <畜肉類> ぶた [大型種肉] ロース 脂身つき 生

    肉類

    11.0

    mg

  24. 264

    <畜肉類> ぶた [大型種肉] ロース 脂身つき とんかつ

    肉類

    11.0

    mg

  25. 265

    <畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし 生

    肉類

    11.0

    mg

  26. 266

    <畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 赤肉 生

    肉類

    11.0

    mg

  27. 267

    <畜肉類> ぶた [中型種肉] ロース 脂身つき 生

    肉類

    11.0

    mg

  28. 268

    <畜肉類> ぶた [中型種肉] もも 脂身つき 生

    肉類

    11.0

    mg

  29. 269

    <畜肉類> ぶた [中型種肉] そともも 皮下脂肪なし 生

    肉類

    11.0

    mg

  30. 270

    <畜肉類> ぶた [中型種肉] そともも 赤肉 生

    肉類

    11.0

    mg