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ナイアシン当量
  1. 481

    こむぎ [小麦粉] 強力粉 全粒粉

    穀類

    8.5

    mg

  2. 482

    こむぎ [ふ類] 焼きふ 板ふ

    穀類

    8.5

    mg

  3. 483

    <畜肉類> ぶた [中型種肉] かた 皮下脂肪なし 生

    肉類

    8.5

    mg

  4. 484

    <畜肉類> うし [輸入牛肉] サーロイン 脂身つき 生

    肉類

    8.4

    mg

  5. 485

    <魚類> いしだい 生

    魚介類

    8.4

    mg

  6. 486

    <畜肉類> うし [和牛肉] ヒレ 赤肉 生

    肉類

    8.4

    mg

  7. 487

    <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] サーロイン 脂身つき 生

    肉類

    8.4

    mg

  8. 488

    <えび・かに類> (かに類) ずわいがに ゆで

    魚介類

    8.3

    mg

  9. 489

    <畜肉類> うし [和牛肉] かた 赤肉 生

    肉類

    8.3

    mg

  10. 490

    <畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生

    肉類

    8.3

    mg

  11. 491

    <畜肉類> ぶた [中型種肉] かたロース 脂身つき 生

    肉類

    8.3

    mg

  12. 492

    <魚類> わかさぎ つくだ煮

    魚介類

    8.3

    mg

  13. 493

    まつたけ 生

    きのこ類

    8.3

    mg

  14. 494

    <魚類> (あじ類) まあじ 皮つき フライ

    魚介類

    8.2

    mg

  15. 495

    <魚類> にしん 開き干し

    魚介類

    8.2

    mg

  16. 496

    <貝類> あわび 干し

    魚介類

    8.2

    mg

  17. 497

    <鳥肉類> かも あひる 肉 皮つき 生

    肉類

    8.2

    mg

  18. 498

    <鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽さき 皮つき 生

    肉類

    8.2

    mg

  19. 499

    <畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし 生

    肉類

    8.2

    mg

  20. 500

    <畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 脂身つき ゆで

    肉類

    8.2

    mg

  21. 501

    <畜肉類> うし [輸入牛肉] ランプ 皮下脂肪なし 生

    肉類

    8.2

    mg

  22. 502

    <魚類> あゆ 養殖 焼き

    魚介類

    8.2

    mg

  23. 503

    こめ [水稲穀粒] 黒米

    穀類

    8.2

    mg

  24. 504

    あさ 乾

    種実類

    8.2

    mg

  25. 505

    <牛乳及び乳製品> (粉乳類) 乳児用調製粉乳

    乳類

    8.1

    mg

  26. 506

    (ひらたけ類) うすひらたけ 生

    きのこ類

    8.1

    mg

  27. 507

    <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 脂身つき 生

    肉類

    8.1

    mg

  28. 508

    <魚類> ぼら 生

    魚介類

    8.1

    mg

  29. 509

    <魚類> わかさぎ あめ煮

    魚介類

    8.1

    mg

  30. 510

    <畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 脂身つき 生

    肉類

    8.1

    mg