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ナイアシン当量
  1. 601

    <畜肉類> ぶた [大型種肉] かたロース 脂身つき 生

    肉類

    7.0

    mg

  2. 602

    <畜肉類> ぶた [ハム類] 骨付きハム

    肉類

    7.0

    mg

  3. 603

    <畜肉類> ぶた [プレスハム類] プレスハム

    肉類

    7.0

    mg

  4. 604

    カシューナッツ フライ 味付け

    種実類

    7.0

    mg

  5. 605

    <畜肉類> うし [加工品] スモークタン

    肉類

    6.9

    mg

  6. 606

    こめ [水稲穀粒] 赤米

    穀類

    6.9

    mg

  7. 607

    <牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ エダム

    乳類

    6.9

    mg

  8. 608

    <牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ エメンタール

    乳類

    6.9

    mg

  9. 609

    <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かたロース 皮下脂肪なし 生

    肉類

    6.9

    mg

  10. 610

    <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき ゆで

    肉類

    6.9

    mg

  11. 611

    <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 焼き

    肉類

    6.9

    mg

  12. 612

    そば そば米

    穀類

    6.9

    mg

  13. 613

    <魚類> たちうお 生

    魚介類

    6.9

    mg

  14. 614

    <魚類> にぎす 生

    魚介類

    6.9

    mg

  15. 615

    <魚類> まながつお 生

    魚介類

    6.9

    mg

  16. 616

    <魚類> むつ 水煮

    魚介類

    6.9

    mg

  17. 617

    <魚類> やまめ 養殖 生

    魚介類

    6.9

    mg

  18. 618

    <調味料類> (だし類) 顆粒和風だし

    調味料及び香辛料類

    6.9

    mg

  19. 619

    <えび・かに類> (えび類) バナメイえび 養殖 生

    魚介類

    6.8

    mg

  20. 620

    <えび・かに類> (えび類) バナメイえび 養殖 天ぷら

    魚介類

    6.8

    mg

  21. 621

    <魚類> あゆ 養殖 生

    魚介類

    6.8

    mg

  22. 622

    <魚類> (かれい類) まがれい 水煮

    魚介類

    6.8

    mg

  23. 623

    <魚類> こい 養殖 内臓 生

    魚介類

    6.8

    mg

  24. 624

    <魚類> したびらめ 生

    魚介類

    6.8

    mg

  25. 625

    <魚類> ナイルティラピア 生

    魚介類

    6.8

    mg

  26. 626

    そば そば粉 中層粉

    穀類

    6.8

    mg

  27. 627

    (しめじ類) ぶなしめじ 油いため

    きのこ類

    6.8

    mg

  28. 628

    (ひらたけ類) エリンギ 生

    きのこ類

    6.7

    mg

  29. 629

    まいたけ 油いため

    きのこ類

    6.7

    mg

  30. 630

    <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身つき 生

    肉類

    6.7

    mg